PUSAT PENYEMBELIHAN SEMENTARA KEBENARAN JPV JOHOR

 

Adakah anda pasti!!! daging yang anda makan benar-benar bersih dah terhindar daripada sebarang penyakit berjangkit. Adakah daging yang disembelih benar-benar menepati piawaian dan selamat untuk dimakan. Pastikan daging yang keluarga anda makan  bersih dan selamat dimakan di Pusat sembelihan dengan pemantau pihak berkuasa pihak veterinar. Senarai pusat sembelihan yang dibenarkan oleh Jabatan Perkhidmatan veterinar di sini.

 

TAHUKAH  ANDA APA ITU PENYEMBELIHAN

Penyembelihan ialah suatu cara untuk mematikan binatang untuk dimakan dengan memotong dua urat utama di leher binatang iaitu halkum dan mara'i dengan menggunakan pisau atau parang yang tajam. Haiwan yang paling selalu disembelih untuk makanan ialah lembu, kambing dan ayam. Kata dasar sembelih (Jawi: ‏سمبليه‎‎) berasal daripada metatesis lafaz bismillah yang dibacakan sebelum memotong leher haiwan. Biasanya haiwan yang disembelih adalah ayam, lembu, dan juga kambing.

 

Dipetik daripada firman..

“Diharamkan kepada kamu (memakan) bangkai (binatang yang tidak disembelih), dan darah (yang keluar mengalir), dan daging babi (termasuk semuanya), dan binatang-binatang yang disembelih kerana yang lain dari Allah, dan yang mati tercekik, dan yang mati dipukul, dan yang mati jatuh dari tempat yang tinggi, dan yang mati ditanduk, dan yang mati dimakan binatang buas, kecuali yang sempat kamu sembelih (sebelum habis nyawanya), dan yang disembelih atas nama berhala”.

 

PUSAT SEMBELIHAN SEMENTARA

Pusat sembelih sementara adalah satu kaedah atau aktiviti penyembelihan yang dibenar dan dipantau oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar Negeri Johor. Pusat sembelihan sementara ini diwujudkan bagi membuka ruang kepada pengendali-pengendali aktiviti penyembelihan ini menjalankan aktiviti penyembelihan dengan cara yang betul tanpa menyebabkan kecederaan pada ternakan, mengabaikan kebajikan ternakan, mengurangkan risiko pencemaran awam dan memastikan kelastarian alam. Waktu Pusat Sembelihan sementara ini hanya dibenar beroperasi pada 3 hari raya dan 4 hari selepas hari raya pertama (7 hari) sahaja iaitu pada hari raya AidilFitri (raya Puasa) dan hari raya AidilAdha (raya haji/korban).

 

Sebelum sebuah pusat penyembelihan sementara itu dibenarkan operasi, pengendali-pengedali tersebut perlu menepati beberapa kreteria yang ditetapkan oleh jabatan perkhidmatan veterinar negeri johor. Ini bagi memastikan kelangsungan aktiviti tersebut tidak menimbulkan sebarang isu keselamatan makanan terutama semasa dan selepas aktiviti tersebut dijalankan terutama perkara-perkara yang melibatkan orang awam. Ternakan yang hendak disembelih juga diperiksa dan dipastikan benar-benar selamat untuk dimakan dan diedarkan kepada orang awam. Sehubungan itu, kami amatlah menyarankan dan menggalakkan orang ramai agar mendapatkan bekalan daging di pusat sembelih yang berdaftar dan diberi kebenaran operasi oleh Jabatan Perkhidmatan Veterinar Negeri Johor.

Sama-sama kita memastikan aktiviti penyembelihan ternakan yang dijalankan mengikut saranan jabatan agar hasil ternakan yang disembelih benar-benar bersih dan selamat untuk dimakan. Sebarang aduan berkaitan aktiviti penyembelihan tanpa kebenaran sah boleh hubungi ditalian:

Penguatkuasa Veterinar Negeri Johor

Ketua Penguatkuasa Veterinar Negeri
Jabatan Perkhidmatan Veterinar Negeri Johor
Aras 1, Kompleks Jabatan Perkhidmatan Veterinar Jalan Padi Bahagia,
Bandar Baru Uda
81200 Johor Bahru
Johor Darul Ta'zim
Phone : 607-2160016

BERIKUT SENARAI PUSAT SEMBELIHAN DI MUAR BAGI PERAYAAN AIDILFITRI 2023

	BIL	NAMA / SYARIKAT	TEMPAT PENYEMBELIHAN	NO TELEFON
	1	Saiful Adrin Bin Abd Razak	No 202 Jalan Dahlia , Felcra Bukit Kepong .84030 Muar Johor	017-616 4153
	2	Muhamad Nurakhbar Bin Kamsidin	8/322 Jalan Orkid Felcra Bukit Kepong 84030 Muar Johor	013-740 0585
	3	Halina Binti Jaafar	Lot 298, Kg Parit Lanjut , Sg Terap Bukit Pasir  84300 Muar Johor	012- 438 9116
	4	Mohammad Zini Bin Abdullah	No 10 Jalan Ahmad Kampung Sri Muhibbah , Bt 23 Pagoh Muar	013- 623 2088
	5	Sa'ri Bin Ahmad	Lot 1556, Kg Sungai Sudah Darat, Sri Menanti ,84000 Muar Johor	011-11109 766
	6	Ang Ting Chong	No-18-1b, Jalan Ismail ,84000 Muar	019-627 1012
	7	Mohamad Helmi Bin Abd Wahab	Tl 45, Kampung Parit Hj Zain , Batu 15 1/2 Air Hitam , 84200 Muar	019-277 3604
	8	Mohd Nizam Al-Bakri Bin Ali	No 75, Batu 5 1/2 Jalan Bakri  84000 Muar Johor	012-680 0965
	9	Norazam Bin Sajudi @ Mansor	Prd113, Pt Raja Darat  Jalan Dato' Hj Kosai , 84000 Muar Johor	012-438 9116
	10	Mohamad Norhakim Bin Rafiqual	Maahad Tahfiz Al-Quran  Asholihin T/L Lot 4022 Parit Kasim Darat 84150 Muar Parit Jawa	016 960 3497 / 011 1141 0565
	11	Johanif Bin Jamaludin	KM. 6 Jalan Bukit Pasir  Kampung Temiang  84300 Muar	017-6041075
	12	Muhammad Nuriqbal Bin Abd Razak	No 55 Kampung Tui Bukit Kepong  Muar	013-739 7681
	13	Mohd Azmi Bin Husin	Tl 26,Kg Pt Besar Jalan Dato Hj Kosai 84000 Muar Johor	019-748 6767
	14	Mohd Sadruddin Bin Haji Rusdan	No 7 Atas Taman Dato Hj Kosai Jalan Bakri  84000 Muar Johor	017-283 6364
	15	Usri Bin Bunawar	Sbk 116,Sg Balang Kecil,83600 Pt Yusof Muar	019-721 2718
	16	Khalid Bin Suboh	No 14 Lrg Hj Haron ,Kg Jeram Batu Bakri 84000 Muar Johor	01- 624 4648
	17	Sulaiman Bin Mohd Yatim	Rs 57 Lorong Wan Chik Jalan Salleh 84000 Muar Johor	012-697 9236
	18	Mohamed Nazri Bin Mohamed Dan	Ts 18 Lorong Hj Md Dan , Jln Kg Tg Selabu , Sg Terap ,84300 Bukit Pasir Muar Johor	016-341 878
	19	Zainureen Amin Bin Zainudin	Lot 5835, Kampung Parit No.4, Jalan Parit Yusof, Muar	013-732 1412
	20	Mohd Fauzi Bin Othman	Bt3 Jln Benteng , Kg Bukit Bukit Treh 84000 Muarjohor	017-743 7951

"sama-samalah kita jaga sumber makanan kita demi generasi kami pada masa akan datang"